quinta-feira, 27 de julho de 2023

"Carne esfumaçada" ou "carne defumada"?

Uma discussão no Facebook

gerou dúvidas 

entre muitas pessoas.


Frequentemente usuários do Facebook o transformam num espaço de discussões sobre os mais variados temas: política, futebol, livros, religião, etc. Um dia, uma usuária fez uma postagem usando a expressão "carne esfumaçada". Logo sua própria irmã expôs um comentário dizendo que a palavra correta era "defumada". 
Outras pessoas expuseram comentários, alguns até bem humorados, outros nem tanto. O fato é que as duas formas são corretas: "esfumaçado" e "defumado" são sinônimos. Ou seja: são palavras com o mesmo significado. "Defumado" é exatamente o que mostra a fotografia: exposto à fumaça. "Esfumaçado" também significa exposto à fumaça. Pode ser um alimento, qualquer objeto, um ambiente, etc. Em se tratando de culinária, o uso da palavra "defumado" ou seu correspondente feminino "defumada" é mais frequente, mas também pode-se dizer "esfumaçado" ou "esfumaçada".
 

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Obrigado pela sua participação!